彭州九尺鎮各種年貨已準備充分。
  笑星萬喜表演誇張啃板鴨。
  四川新聞網成都12月14日訊(記者 蔣亮 實習生 彭琴) “買板鴨、辦臘貨,不到九尺來怎麼得行哦!”雖然每年一度的彭州市九尺板鴨節尚未正式拉開帷幕,但採辦年貨的人潮卻已開始涌入九尺。12月14日,萬喜、麻花等一撥本土笑星也跑來給板鴨扎場子,各種板鴨節預熱活動漸次登臺。
  彭州市九尺鎮素享腌滷之鄉和板鴨之鄉盛名,目前全鎮年宰殺活鴨超千萬隻,去年整個小家禽產業實現總收入達八億多元。據當地政府部門介紹,目前九尺鎮有四分之一以上的人從事孵抱、養殖、採購、宰殺、腌滷和銷售,創造的年產值占全鎮同期社會總產量三分之二以上,上繳稅金占全鎮工商稅收近一半,板鴨已成為當地經濟發展和農民勞動致富的重要支柱產業。
  四川彭州第六屆九尺美食板鴨文化節暨彭州第二屆年貨購物節,已定於12月24日到明年1月3日在彭州市九尺鎮隆重舉行。考慮到每年都會有眾多美食愛好者蜂擁而至,當地板鴨經營戶們提前備下了百萬隻鴨子等待好吃嘴們的到來。記者在九尺鎮看到,目前家家戶戶都已把做好的板鴨和各種過年臘貨擺上街頭。如今的九尺鎮就宛如一個巨大的板鴨陣,空氣中隨處都飄逸著讓人垂涎的板鴨香味。
  “現在雖然板鴨節還沒有正式開始,但來採購的顧客已經明顯多起來。”廖記土板鴨老闆陳正友告訴記者,他家的板鴨全部取材於九尺本地麻鴨,工藝則在改進傳統基礎上研發了新配方,去年還獲得了成都美食文化產業協會授予的金牌板鴨稱號,“現在一個鋪子每天賣個幾百隻不算什麼,估計板鴨節開幕後,我們還會迎來一個銷售的高潮。”
  據當地政府官員介紹,本屆九尺美食板鴨文化節不光有唱主角的板鴨,屆時年貨購物節還將以趕大集形式給各地市民呈現,“軍屯鍋魁、龍門山老腊肉、天彭鬍子免、天彭肥酒、小刀牛肉、羅萬燙油鵝、麗春一勝餚、敖平香花醋等五十多個門類的美食,屆時都會粉墨登場。”  (原標題:四川本土笑星赴彭州九尺鎮 給板鴨扎場子(圖))
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